Ein vergessener Schatz aus 1968
Wir hatten kürzlich die Gelegenheit, zusammen mit Marco Niepoort, einem der Söhne von Dirk, den Colheita White Port 1968 zu verkosten. Wir konnten exklusiv 48 Flaschen für die Schweiz sichern.
Bolgheri Superiore 2015
CHF
49.00
75cl
(10cl = 6.53)
Verfügbar ab Lager
Artikelnummer: 2011265
Charakter
Der Wein zeigt sich im Glas in einem intensiven, rubinroten Gewand mit violetten Reflexen. Komplexe Aromen aus roter Frucht, ätherischen Noten und würzigen Nuancen machen den Auftakt an der Nase. Am Gaumen präsentiert er sich lang und vollmundig, mit fruchtigen und mineralischen Noten.
Terroir
Das Weingut Campo alle Comete steht am Fusse von Castagneto Carducci, wo locker-sandige Böden mit einer lehmigen Komponente und Kalksteinskelett ideale Bedingungen für den Weinanbau bieten. Das Klima ist mild und die Trauben wie auch die Oliven reifen bei konstanter Durchlüftung.
Vinifikation / Ausbau
Ausbau während 15 Monaten in Barriques und grossen Eichenfässern. Bevor der Wein in den Verkauft kommt, reift er noch 10 weitere Monate auf der Flasche.
Geschichte
Die Weinkellerei mit ihrer Kreisform ist von einem etruskischen Grab inspiriert. Die halb unterirdische Lage ermöglicht eine optimale Kontrolle der Temperatur.
Alle Details
Alkoholgehalt:
14%
Trinktemperatur:
16° - 18°
Lagerfähigkeit:
bis 2024
Gebinde:
Carton 6er
Passt zu:
Rind
Braten
Wild
Braten
Wild
Allergiker-Info:
enthält Sulfite
Bewertungen
Robert Parker:
92 / 100