Der Redoma ist voll und konzentriert, hat präsente, aber geschliffene Tannine und verbindet die spröde Art und die Authentizität eines Douro-Weins mit dem erdigen und balsamischen Charakter seines Terroirs und mit der für Niepoort-Weine typischen Frische. Am Gaumen ist er lebendig und elegant mit einer gut definierten Struktur, toller Länge und Komplexität. Er verbindet Konzentration und Frische mit grosser Harmonie.
Terroir
Schiefer
Vinifikation / Ausbau
Der Wein reift während 20 Monaten in grossen Holzfässern.
Geschichte
Der Redoma war der erste Rotwein von Niepoort und wurde erstmals 1991 vorgestellt. Redoma gilt als Flagship-Wein von Niepoort Vinhos.
Pilze
Kräftige Fleischgerichte
Würzige Saucen
Steak
Pfeffersauce
Kaninchen
Wild
Lamm
Gulasch
Redoma Tinto 2017
Der Redoma ist voll und konzentriert, hat präsente, aber geschliffene Tannine und verbindet die spröde Art und die Authentizität eines Douro-Weins mit dem erdigen und balsamischen Charakter seines Terroirs und mit der für Niepoort-Weine typischen Frische. Am Gaumen ist er lebendig und elegant mit einer gut definierten Struktur, toller Länge und Komplexität. Er verbindet Konzentration und Frische mit grosser Harmonie.
Terroir
Schiefer
Vinifikation / Ausbau
Der Wein reift während 20 Monaten in grossen Holzfässern.
Geschichte
Der Redoma war der erste Rotwein von Niepoort und wurde erstmals 1991 vorgestellt. Redoma gilt als Flagship-Wein von Niepoort Vinhos.