Wir hatten kürzlich die Gelegenheit, zusammen mit Marco Niepoort, einem der Söhne von Dirk, den Colheita White Port 1968 zu verkosten. Wir konnten exklusiv 48 Flaschen für die Schweiz sichern.
In kleiner Auflage produziert, ist der Roma Edizione Limitata der höchste Ausdruck von «Klasse»! Er verzaubert mit seiner duftigen Vielfalt roter und schwarzer Beerenfrüchte, vollreifen Kirschen sowie roten Blüten. Glatt, in perfekter Harmonie und mit galant integrierter Tanninstruktur zeigt der Roma sich am Gaumen. Der Höhepunkt: das endlose Finale.
Vinifikation / Ausbau
Ausbau des Wein für circa 1 Jahr in Holzfässer aus Eiche unterschiedlicher Grösse.