Wir hatten kürzlich die Gelegenheit, zusammen mit Marco Niepoort, einem der Söhne von Dirk, den Colheita White Port 1968 zu verkosten. Wir konnten exklusiv 48 Flaschen für die Schweiz sichern.
Der Schäumer der Langobarden. Die Stadt Treviso in der gleichnamigen Provinz liegt rund 30 Kilometer nördlich von Venedig. Die Rebflächen für diesen Prosecco liegen im Gebiet Montello e Colli Asolani, südlich von Valdobbiadene. Im Glas funkelnd.
Terroir
Die Cantina Montelliana liegt im Herzen der Marca Trevigiana, am Fusse der Colli Asolani und des Montello-Gebietes.
Vinifikation / Ausbau
Weissweinbereitung durch sanftes Pressen. Schaumweingärung nach dem Charmat-Verfahren.
Geschichte
Dem Traum einiger vorausschauender Landwirte ist es zu verdanken, dass am 30. Juli 1957 die Cantina Montelliana gegründet wurde; ein Unternehmen, das Wein- und Weinbaugeschichte geschrieben hat. Neben dem garantierten Einkommen für viele kleine Winzer, bildet Montelliana auch Fachkräfte aus.