Álvaro Palacios

Weine aus der Region Priorat

Álvaro Palacios: Wein als zauberhaftes, berückendes Mysterium

Álvaro Palacios zählt zu den wichtigsten Winzern Spaniens. Mit dem berühmten L’Ermita hat die Ikone einen Wein erschaffen, der eine ganze Generation von jungen Weinmachern beeinflusst hat. Der Garnacha aus einer 5-Hektar-Steillage gehört zu den wenigen echten Kultweinen und steht, wie kein anderer Rebensaft für die mineralische Komplexität und die Dichte der Priorat-Gewächse. Seine Liebe zum Wein beschreibt Álvaro Palacios mit diesen Worten: «Wein ist ein zauberhaftes, berückendes Mysterium.» 

Àlvaro Palacios steht in der Winzerzunft für kompromisslose Qualität, Respekt vor Traditionen, Rotweinvergärung in grossen Holzbottichen und eine klare Terroir-Gliederung. Eigenschaften, die dem Pionier und seiner Kellerei in Gratallops zu Weltruhm verholfen haben und sich auch in der biologischen oder biodynamischen Arbeitsweise und der aufwendigen Handarbeit in den Weinbergen äussern. 

Im Nordwesten des Landes stürzte sich Álvaro mit seinem Neffen Ricardo Pérez Palacios in ein weiteres Weinabenteuer: Hier, im vergessenen Bergland des Bierzo, werden in biodynamischem Anbau Reben auf 60 Parzellen widrigen Geländes bearbeitet. 

Website von Álvaro Palacios

Weine des Produzenten

Camins del Priorat 2018
Álvaro Palacios
Spanien | Priorat DOQ

Camins del Priorat 2018

150cl | CHF 48.00

 
Finca Dofí 2017
Álvaro Palacios
Spanien | Priorat DOQ

Finca Dofí 2017

150cl | CHF 160.00

 
Finca Dofí 2017
Álvaro Palacios
Spanien | Priorat DOQ

Finca Dofí 2017

300cl | CHF 322.00

 
Finca Dofí 2016
Álvaro Palacios
Spanien | Priorat DOQ

Finca Dofí 2016

300cl | CHF 295.00

 
Finca Dofí 2015
Álvaro Palacios
Spanien | Priorat DOQ

Finca Dofí 2015

300cl | CHF 288.00

 
Finca Dofí 2017
Álvaro Palacios
Spanien | Priorat DOQ

Finca Dofí 2017

500cl | CHF 614.00

 

Traubensorten

Cabernet Sauvignon

Grenache

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