Ein vergessener Schatz aus 1968
Wir hatten kürzlich die Gelegenheit, zusammen mit Marco Niepoort, einem der Söhne von Dirk, den Colheita White Port 1968 zu verkosten. Wir konnten exklusiv 48 Flaschen für die Schweiz sichern.
Diese Weissweinsorte ist eine Kreuzung der Traubensorten Sylvaner und Grauburgunder. Der Ampelologe Karl Müller züchtete den Freisamer am Weinbauinstitut in Freiburg im Breisgau, um den ertragsschwankenden Grauburgunder zu verbessern. Die Rebsorte wird heute in Deutschland, Österreich und der Schweiz angebaut, aber ihr Bestand ist generell rückläufig.