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Cillar de Silos -

bodega Oscar und Roberto Aragón bereiten seit Mitte der neunziger Jahre hochwertige Tempranillos aus den Rebgärten, die sie von ihren Eltern übernehmen konnten. Das Gut, welches sicherlich zu den schönsten im östlichen Bereich der Ribera del Duero zählt und für viele Ribera-Kenner Kult ist, wurde erst 2010 um einen hochmodernen Gärkeller erweitert und verfügt in der kleinen Gemeinde Quintana del Pidio über unterirdische Stollenkeller. In diesen teilweise mit mittelalterlichen Tonnengewölben ausgestatteten Gängen erlangen die Premiumweine eine perfekte Flaschenreife. Fast zwei Drittel der Rebgärten sind über 50 Jahre alt und erzeugen im kontinentalen Extremklima der Ost-Ribera aufgrund ihres tiefreichenden Wurzelwerkes auch in schwierigen Jahren ausbalancierte und vielschichtige Weine. Während Weinmacher Oscar für Torresilo Lesegut aus rund 50 Parzellen zusammenfügt, entsteht der rare Flor de Silos aus den Trauben einer sehr alten 1,3 Hektar Einzellage, die sehr karge Sandböden aufweist. So zeigt sich der komplexe Flor de Silos immer etwas feiner und mineralischer als der kompakte und dunkelbeerige Torresilo.


http://www.cillardesilos.es/
Cillar de Silos - gehört zur Region Ribera del Duero DO


  Cillar de Silos Brochure.pdf




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Alle Produkte von Cillar de Silos -

5 Artikel gefunden:

   
24.50 CHF
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Cillar de Silos Tinto Crianza 2010

Cillar de Silos -, Ribera del Duero DO
13 Monate in 50%igen neuen französischen Barricas
75cl
68.00 CHF
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Flor de Silos Tinto Cosecha 2007

Cillar de Silos -, Ribera del Duero DO
18 Monate in neuen, französischen Barricas
75cl
75.00 CHF
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Cillar de Silos -, Ribera del Duero DO
13 Monate in neuen französischen Barricas
75cl
49.00 CHF
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Torresilo Tinto Cosecha 2009

Cillar de Silos -, Ribera del Duero DO
16 Monate in neuen französischen Barricas
75cl
105.00 CHF
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Torresilo /Magnum (in 1er OHK) Tinto Cosecha 2009

Cillar de Silos -, Ribera del Duero DO
16 Monate in neuen französischen Barricas
Magnum

Regionen

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Jahrgangstabelle

regionenBewertungen der Jahrgänge und Trinkreifen

RESTPOSTEN

Salanques /Magnum (in 1er OHK)
Tinto Cosecha 2006
Celler Mas Doix
Priorat DOQ
Magnum
135.00 95.00 CHF
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AKTION

Terreus (3er Holz)
Tinto Cosecha 2010
Mauro -
Castilla y León
75cl
105.00 94.50 CHF
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MONATSWEIN

Mas Collet
Tinto Cosecha 2011
Celler de Capçanes -
Montsant DO
75cl
15.00 12.70 CHF
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