"Maurodos ist die ein neues Projekt im Toro-Gebiet, das, wie Mauro und Aalto, von Mariano Garcia geleitet wird. Dieses Projekt begann 1995 mit vereinzelten Studien und 1997 wurden die ersten Parzellen gekauft, deren Böden aus Sand, Lehm und Kies bestehen. In San Román überwiegen die abgerundeten Kanten, die eine Wasserdrainage ermöglichen und welche in den kalten Nächten die Wärme speichern, was dazu führt, dass die Trauben hier früher reifen. Im Jahr 2000 wurde der erste Wein gekeltert. Mariano selbst sagte: ""Unser 2000er dürfte sich 2008 seinem Höhepunkt nähern und hält seine Qualität locker zwanzig Jahre."""


http://www.bodegasmauro.com/
Maurodos gehört zur Region Toro DO


  SGT-Garcia Family (2).pdf

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