Etwa 18000 ha umfasst die Ursprungsbezeichnung Tarragona, welche schon seit 1945 zu den geschützten kontrollierten Herkunftsgebieten Spaniens zählt. Die Anbaufläche für diese Gegend teilt sich klimatisch bedingt in zwei Unterzonen auf: Tarragona Campo mit 75%-Anteil und Falset im Süden, die etwa ein Viertel der gesamten Rebfläche ausmacht. In der Provinz Tarragona werden fast alle Weine in Genossenschften und einigen wenigen grossen Bodegas hergestellt. Die verwendeten Rebsorten sind für Rotweine: Garnacha, Tempranillo und Cabernet Sauvignon. Monsant ist die seit dem Jahr 2001 gegründete Unter-DO der DO Tarragona.

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