• Cantos del Diablo der Daniel Gómez Jiménez-Landi Viticultor bei Casa del Vino Zürich
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Cantos del Diablo der Daniel Gómez Jiménez-Landi Viticultor bei Casa del Vino Zürich

Cantos del Diablo 2011

Produzent:Daniel Gómez Jiménez-Landi ViticultorRegion:Méntrida DO (Toledo)Kategorie:RotweinAlkohol:14.5%Charakteristik:Intensives Bouquet mit schmeichelnden Noten von Maulbeeren, Steinfrüchten, Blutorange und feinen Gewürzen. Am Gaumen fruchtig mit mineralischer Umrandung und Aromen von weissem Pfeffer und eingelegten Kirschen. Elegant und ausgewogen, mit einer samtigen Textur und intensivem Abgang. Bewertung:
  • 93 Robert Parker
75 cl | Gebinde: HOLZx6 | Art.-Nr. 5472711 CHF 59.00inkl. MWST
Flaschen

Das Traubengut der 60-jährigen Rebstöcke wurde entrappt und kalt mazeriert. Der Most erfährt eine Gärung in Bütten französischer Eiche, mit anschliessendem Ausbau in französischen Eichenfudern und Barriques während 14 Monaten..
100% Garnacha