• Villa Conchi Extra Brut Imperial der Villa Conchi  bei Casa del Vino Zürich
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Villa Conchi Extra Brut Imperial der Villa Conchi  bei Casa del Vino Zürich

Villa Conchi Extra Brut Imperial 2011

Produzent:Villa Conchi Region:Cava DOKategorie:SchaumweinAlkohol:11.5%Zertifikate:VeganCharakteristik:Brillante, goldene Farbe. In der Nase Aromen von reifen Zitrusfrüchten, Quitten, Golden Delicious-Äpfeln, geröstetem Toastbrot und Haselnüssen. Am Gaumen vollmundig, mit einer weichen Textur, einer delikaten Perlage und einem nachhaltigen, komplexen Finale. Bewertung:
  • 90 James Suckling
  • 91 Guía Peñin
75 cl | Gebinde: CARx6 | Art.-Nr. 5840411 CHF 18.00inkl. MWST
Flaschen

Die Traubensorten werden einzeln in Stahltanks vergoren, anschliessend vermählt und abgefüllt. In der Flasche vergärt der Wein ein zweites Mal und liegt anschliessend für mindestens 20 Monate in horizontaler Position auf der Feinhefe.
Parellada
Chardonnay
Xarel-lo
Macabeo