Wir hatten kürzlich die Gelegenheit, zusammen mit Marco Niepoort, einem der Söhne von Dirk, den Colheita White Port 1968 zu verkosten. Wir konnten exklusiv 48 Flaschen für die Schweiz sichern.
Für diesen Ratafià braucht es Walnüsse und fünf weitere Zutaten, die jedoch geheim sind. Alles andere als ein Geheimnis ist die hohe Qualität des «Fra Giovanni».