Die helle Farbe von gerade blühender Rose steht charakteristisch für das weiche und zarte Presssen der Trauben. In der Nase zeigt sich der Chiaretto leicht würzig und subtil mit Aromen von Sauerkirschen und Granatäpfeln. Am Gaumen kommt der seidige und harmonische Geschmack perfekt zur Geltung. Der Nachhall ist lang mit leichten Nuancen von Bittermandel.

Vinifikation / Ausbau

Um die richtige Farbe zu erhalten, bleiben die Schalen nur wenige Stunden mit dem Most in Kontakt, bevor sie ohne Pressung durch direkte Extraktion und Abtropfen getrennt werden.Der Wein wird während 6 Monaten zu 50% in kleinen Eichenfässern ausgebaut.

Geschichte

Costaripa wurd im Jahr 1936 in Moniga del Garda im Herzen der Valtènesi gegründet.

Artikelnummer: 2009068
Steckbrief
2018
Groppello
Marzemino
Alle Details
Alkoholgehalt:
13%
Trinktemperatur:
10° - 12°
Lagerfähigkeit:
2 Jahre
Gebinde:
Carton 6er
Passt zu:
Pasta
Kalbfleisch
Fisch
Allergiker-Info:
enthält Sulfite
Factsheet herunterladen Factsheet (ohne Preis) herunterladen

Chiaretto RosaMara 2018

Die helle Farbe von gerade blühender Rose steht charakteristisch für das weiche und zarte Presssen der Trauben. In der Nase zeigt sich der Chiaretto leicht würzig und subtil mit Aromen von Sauerkirschen und Granatäpfeln. Am Gaumen kommt der seidige und harmonische Geschmack perfekt zur Geltung. Der Nachhall ist lang mit leichten Nuancen von Bittermandel.

Vinifikation / Ausbau

Um die richtige Farbe zu erhalten, bleiben die Schalen nur wenige Stunden mit dem Most in Kontakt, bevor sie ohne Pressung durch direkte Extraktion und Abtropfen getrennt werden.Der Wein wird während 6 Monaten zu 50% in kleinen Eichenfässern ausgebaut.

Geschichte

Costaripa wurd im Jahr 1936 in Moniga del Garda im Herzen der Valtènesi gegründet.

Artikelnummer: 2009068
CHF 17.00
75cl (100cl = 22.67)
Verfügbar ab Lager
 
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