Chiaretto RosaMara 2020

Dieser lombardische Chiaretto wird aus den Rebsorten Groppello Gentile, Marzemino, Sangiovese und Barbera vinifiziert. Die helle Farbe von gerade blühender Rose steht charakteristisch für das weiche und zarte Pressen der Trauben. In der Nase zeigt sich der Chiaretto leicht würzig und subtil mit Aromen von Sauerkirschen und Granatäpfeln. Im Gaumen kommt der seidige und harmonische Geschmack perfekt zur Geltung. Der Nachhall ist lang mit leichten Nuancen von Bittermandel.

Vinifikation / Ausbau

Die alkoholische Gärung erfolgt zu 50% im Stahltank und zu 50% in kleine Holzfässer. Danach wird der Wein fü ca. 6 Monate in kleine Eichenfässer ausgebaut.

Artikelnummer: 315090
CHF 17.00
75cl (10cl = 2.27)
Verfügbar ab Lager
 
Steckbrief
2020
Groppello
Marzemino
Alle Details
Alkoholgehalt:
13%
Trinktemperatur:
10° - 12°
Lagerfähigkeit:
bis 2023
Gebinde:
Carton 6er
Passt zu:
Meeresfrüchten
Kalbfleisch
Fisch
Pasta
Allergiker-Info:
enthält Sulfite
Bewertungen
Gambero Rosso:
3 / 3
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