Rubinrote Farbe. Aromatisch und frisch in der Nase, mit ausgeprägter Mineralität und Noten von roten Kirschen, Himbeeren und mediterranen Kräutern. Am Gaumen viel Frische, Leichtigkeit und intensive, komplexe Aromen. Ein äusserst eleganter Wein, der exklusiv mit der autochthonen Rebsorte Callet vinifiziert wurde.

Vinifikation / Ausbau

Zu je 50% im Stahltank und im 2500-Liter Holzfass vinifiziert. Anschliessend 14 Monate lang in neuen französischen 600-Liter Barriques ausgebaut. Es wurden lediglich 15'000 Flaschen abgefüllt.

Artikelnummer: 205467
Alle Details
Alkoholgehalt:
14.5%
Gebinde:
Carton 6er
Allergiker-Info:
enthält Sulfite
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4 Kilos 2017

Rubinrote Farbe. Aromatisch und frisch in der Nase, mit ausgeprägter Mineralität und Noten von roten Kirschen, Himbeeren und mediterranen Kräutern. Am Gaumen viel Frische, Leichtigkeit und intensive, komplexe Aromen. Ein äusserst eleganter Wein, der exklusiv mit der autochthonen Rebsorte Callet vinifiziert wurde.

Vinifikation / Ausbau

Zu je 50% im Stahltank und im 2500-Liter Holzfass vinifiziert. Anschliessend 14 Monate lang in neuen französischen 600-Liter Barriques ausgebaut. Es wurden lediglich 15'000 Flaschen abgefüllt.

Artikelnummer: 205467
CHF 49.00
75cl (100cl = 65.33)
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94 / 100 Robert Parker
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