4Kilos 2018

 
CHF 115.00
150cl (10cl = 7.67)
Verfügbar ab Lager
Artikelnummer: 7200818

Charakter

Rubinrote Farbe. Aromatisch und frisch in der Nase, mit ausgeprägter Mineralität und Noten von roten Kirschen, Himbeeren und mediterranen Kräutern. Am Gaumen viel Frische, Leichtigkeit und intensive, komplexe Aromen. Ein äusserst eleganter Jahrgang, der exklusiv mit der autochthonen Rebsorte Callet vinifiziert wurde.

Vinifikation / Ausbau

Zu je 50 % im Stahltank und im 2500-Liter-Holzfass vinifiziert. Anschliessend zwölf Monate lang in neuen französischen 600-Liter-Holzfässern ausgebaut. Es wurden lediglich 16 000 Flaschen abgefüllt.
Alle Details
Alkoholgehalt:
12.5%
Trinktemperatur:
16° - 18°
Lagerfähigkeit:
bis 2028
Gebinde:
Carton 1er
Passt zu:
Rind
Wild
gereiftem Käse
Allergiker-Info:
enthält Sulfite
Bewertungen
Robert Parker:
96 / 100
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