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Im Glas intensiv Rubinrot. In der Nase zeigen sich Aromen von Heidelbeeren und Sandelholz mit Zimt, Leder, Kakao und Vanille. Am Gaumen kommt der würzige Geschmack mit kräftigen, gut integrierten Tanninen perfekt zur Geltung. Der Abgang ist herrlich lang.

Vinifikation / Ausbau

Alkoholische Gärung im Stahltank. Ausbau in 3000 Liter Eichenfässer für ca. 10 Monate.

Geschichte

Inmitten der Hügel von Gaiole im Chianti-Gebiet liegt das Weingut Capannelle, das seit 1975 eine der interessantesten Erscheinungen auf dem italienischen Weinmarkt ist. Das Unternehmen produziert etwa 80.000 Flaschen aus vier Weinsorten, deren Qualität seit 1982 ständig von dem Winzer Simone Monciatti kontrolliert wird.

Artikelnummer: 2002165
Alle Details
Trinktemperatur:
16° - 18°
Lagerfähigkeit:
15 Jahre
Gebinde:
OHK 6er
Passt zu:
würzigem Käse
Wild
edlen Fleischstücken
Allergiker-Info:
enthält Sulfite
Factsheet herunterladen Factsheet (ohne Preis) herunterladen

50 & 50 di Avignonesi e Capannelle 2015

Im Glas intensiv Rubinrot. In der Nase zeigen sich Aromen von Heidelbeeren und Sandelholz mit Zimt, Leder, Kakao und Vanille. Am Gaumen kommt der würzige Geschmack mit kräftigen, gut integrierten Tanninen perfekt zur Geltung. Der Abgang ist herrlich lang.

Vinifikation / Ausbau

Alkoholische Gärung im Stahltank. Ausbau in 3000 Liter Eichenfässer für ca. 10 Monate.

Geschichte

Inmitten der Hügel von Gaiole im Chianti-Gebiet liegt das Weingut Capannelle, das seit 1975 eine der interessantesten Erscheinungen auf dem italienischen Weinmarkt ist. Das Unternehmen produziert etwa 80.000 Flaschen aus vier Weinsorten, deren Qualität seit 1982 ständig von dem Winzer Simone Monciatti kontrolliert wird.

Artikelnummer: 2002165
CHF 105.00
statt CHF 115.00
75cl (100cl = 140.00)
Verfügbar ab Lager
 
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