50 & 50 di Avignonesi e Capannelle 2017

Im Glas intensiv Rubinrot. In der Nase zeigen sich Aromen von Heidelbeeren und Sandelholz mit Zimt, Leder, Kakao und Vanille. Am Gaumen kommt der würzige Geschmack mit kräftigen, gut integrierten Tanninen perfekt zur Geltung. Der Abgang ist herrlich lang.

Vinifikation / Ausbau

Alkoholische Gärung im Stahltank. Ausbau in 3000 Liter Eichenfässer für ca. 10 Monate.

Geschichte

Inmitten der Hügel von Gaiole im Chianti-Gebiet liegt das Weingut Capannelle, das seit 1975 eine der interessantesten Erscheinungen auf dem italienischen Weinmarkt ist. Das Unternehmen produziert etwa 80.000 Flaschen aus vier Weinsorten, deren Qualität seit 1982 ständig von dem Winzer Simone Monciatti kontrolliert wird. Der Wein 50 & 50 wird mit 50 % Sangiovese von Capannelle und 50% Merlot von Avignonesi produziert.

Artikelnummer: 315672
CHF 115.00
75cl (10cl = 15.33)
Verfügbar ab Lager
 
Alle Details
Trinktemperatur:
16° - 18°
Lagerfähigkeit:
bis 2027
Gebinde:
OHK 6er
Passt zu:
würzigem Käse
Wild
edlen Fleischstücken
Allergiker-Info:
enthält Sulfite
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