Granatrote Farbe. Aromen von getrockneten Früchten, Gewürzen und balsamische Noten. Am Gaumen strukturierter, aber ausgeglichener Wein mit langem Nachhall.
Nur die besten Trauben werden für den Amarone De Roari gelesen. Die alkoholische Gärung erfolgt im Stahltank danach wird der Wein in Eichenfässern ausgebaut