Auf rund 7 Hektar reifen die Reben auf lockerem, kalkhaltigem Lehmboden. Wobei die Hanglagen mit weichem Sandstein und die Terrassen mit tieferem Erdreich aufwarten. Dieses Terroir bringt Gewächse mit einem straffen Rückgrat und fruchtig-kantiger Ausprägung hervor, vortrefflich elegant und filigran.
Vinifiziert im Holzfass, anschliessend während zwölf Monaten in neuen französischen Barriques ausgebaut.