Brillantes Rubinrot. Primäre Fruchtaromen von roten Kirschen und Himbeeren, dann komplexere Aromen von Zimt, Muskatnuss, Veilchen und sogar Blutorange. Von mittlerer Schwere am Gaumen, mit viel Präzision, Fokus und Purität. Perfekt ausgewogene Säure und intensive Mineralität zeigen sich. Dies ist ein wunderbar harmonischer, eleganter Wein mit grossem Charakter, Komplexität und vielen Jahren Lagerpotenzial.
Im offenen Holzfass vinifiziert, anschliessend für 15 Monate in französischen Barriques ausgebaut.