Der Barbera d'Asti Superiore «Epico» aus dem italienischen Piemont präsentiert sich in sattem Rubinrot. In der Nase entfaltet der Rotwein sein vielschichtiges, fruchtbetontes Bouquet aus dunklen Kirschen und Himbeeren, unterlegt von feinen Vanille- und Gewürznoten. Am Gaumen ist der «Epico» weich und strukturiert, mit einer feinen Säure und einer kühlen Fruchtaromatik. Langer Abgang.
Vinifikation / Ausbau
Die Trrauben werden sorgfältig gepresst und gären für ca. 12 Tage in Stahltanks. Danach wird der Wein für mindestens 12 Monate in kleine Holzfässer aus französischer Eich ausgebaut.
Barbera D'Asti Sup. Epico Doc Maccario 2017
Der Barbera d'Asti Superiore «Epico» aus dem italienischen Piemont präsentiert sich in sattem Rubinrot. In der Nase entfaltet der Rotwein sein vielschichtiges, fruchtbetontes Bouquet aus dunklen Kirschen und Himbeeren, unterlegt von feinen Vanille- und Gewürznoten. Am Gaumen ist der «Epico» weich und strukturiert, mit einer feinen Säure und einer kühlen Fruchtaromatik. Langer Abgang.
Vinifikation / Ausbau
Die Trrauben werden sorgfältig gepresst und gären für ca. 12 Tage in Stahltanks. Danach wird der Wein für mindestens 12 Monate in kleine Holzfässer aus französischer Eich ausgebaut.