Bin 600 Cabernet Shiraz 2019

Bin 600 zeigt eine Veredlung der Cabernet und Shiraz Trauben mit perfekter französischer Eiche. Der ideale Essensbegleiter präsentiert sich frisch und einladend. In der Nase sind Gewürznoten von Nelken, Salbei und Kurkuma sofort erkennbar. Ergänzt wird der Eindruck von Kaffeepulver, Kokosnuss und Jasmintee. Am Gaumen sehr lebendig und wunderbar lang mit viel Energie im Finale. Der Bin 600 beeindruckt mit edler Textur und Dichte – California red pur!

Die Trauben stammen aus Napa Valley, Sonoma Valley und Paso Robles.

Die Reifung findet in amerikanischen und französischen Eichenfässern statt.

Mit dem Jahrgang 2018 lancierte Penfolds die California Collection. Vor mehr als zwanzig Jahren wurden Weinberge in Kalifornien mit Stecklingen aus den besten australischen Lagen bestockt.