Im Glas dunkles Rubinrot. In der Nase verführerischer Duft von Brombeeren und schwarzen Kirschen, unterlegt von einem Hauch Zedernholz. Am Gaumen ist der Brentino trocken und körperreich. Seine präsenten Tannine und die dunklen Fruchtaromen geben dem Wein Rückgrat. Das Finale ist harmonisch und langanhaltend.
Vulkanische Hügel und Tuffgestein.
Die Trauben werden manuell selektioniert und im Stahltank vergoren. Die Hälfte des Weins reift danach weiter im Edelstahltank, während die andere Hälfte im französischen Barriques ausgebaut wird.