Mildes Bouquet mit schmeichelnden Noten von Maulbeeren, Teer und Würze. Am Gaumen mineralisch und fruchtig mit Aromen von weissem Pfeffer und Gewürzen. Eleganter, ausgewogener Körper mit schönen Tanninen und einem unendlich langen Abgang.

Vinifikation / Ausbau

Die Trauben der 60 jährigen Garnachastöcke werden entrappt und kalt mazeriert. Der Most erfährt eine Gärung in Bütten französischer Eiche und, im Nachhinein, wird er in französischen Eichenfudern und Barriquefässern für 14 Monate ausgebaut.

Artikelnummer: 5472818
Alle Details
Alkoholgehalt:
14.5%
Gebinde:
OHK 6er
Allergiker-Info:
enthält Sulfite
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Cantos del Diablo 2018

Mildes Bouquet mit schmeichelnden Noten von Maulbeeren, Teer und Würze. Am Gaumen mineralisch und fruchtig mit Aromen von weissem Pfeffer und Gewürzen. Eleganter, ausgewogener Körper mit schönen Tanninen und einem unendlich langen Abgang.

Vinifikation / Ausbau

Die Trauben der 60 jährigen Garnachastöcke werden entrappt und kalt mazeriert. Der Most erfährt eine Gärung in Bütten französischer Eiche und, im Nachhinein, wird er in französischen Eichenfudern und Barriquefässern für 14 Monate ausgebaut.

Artikelnummer: 5472818
CHF 130.00
150cl (100cl = 86.67)
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