Château Canon 2021 (Subskription)

Dieser Wein öffnet sich mit erdigen, leicht torfigen Noten, bevor er Aromen von Zedernholz weicht. Ein paar Schwünge im Glas setzen eine Explosion fruchtiger Aromen frei und enthüllen eine flüssige, ätherische und fast schwerelose Nase, ein Zeichen seiner bemerkenswerten Komplexität. Am Gaumen kommt die Pracht des Jahrgangs mit seinem satten Auftakt und den saftig-cremigen Obertönen ohne den geringsten Hauch von Schwere richtig zur Geltung. Im Gegenteil, diese Fülle verlängert den Gaumen mit Noten von reifen Früchten, Himbeeren und Sauerkirschen. Er hat auch diesen langen, präzisen Salzgehalt, der den Abgang strukturiert. Eine lebendige, mineralische Note vom Kalkplateau rundet den Schliff ab und bringt die Frische des Weines wieder in den Vordergrund.

Vinifikation / Ausbau

18 Monate in 50% neuen Eichenfässern.

Artikelnummer: 325161
CHF 117.00
75cl (10cl = 15.60)
Nettoartikel
 
 
Alle Details
Trinktemperatur:
16° - 18°
Gebinde:
OHK 6er
Allergiker-Info:
enthält Sulfite
Bewertungen
Robert Parker:
96 / 100
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Subskriptionskonditionen

Bestellungen werden nach Reihenfolge des Eingangs berücksichtigt. Bei einer Bestellung dient die Rechnung als Bestätigung und Quittung Ihres Kaufes. Wir bitten Sie, diese bis zur Auslieferung aufzubewahren. Alle Preise inkl. MwSt. Preisanpassungen sind jederzeit möglich.

Das Subskriptionsangebot 2021 ist von Rabatten ausgeschlossen. Ab 6 Flaschen pro Sorte liefern wir, wenn immer möglich, in Original-Holzkisten oder kartonweise. Grossflaschen offerieren wir Ihnen gerne auf Anfrage.

Sollten Ihre Weine aufgrund eines unvorhersehbaren Ereignisses nicht ausgeliefert werden, sichern wir Ihnen die volle Rückerstattung des einbezahlten Betrags. Die Auslieferung der Bordeaux Subskription Jahrgang 2021 startet im Frühjahr 2024, die Auslieferung der Primeur 2021 Spanien im Herbst 2023. Weitere Konditionen entnehmen Sie unseren AGB.

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