Château Cos d'Estournel 2019 Primeur

Seidig und zart zugleich, erweist sich der Jahrgang 2019 als immens tiefgründig und als Quintessenz von Cos d'Estournel. Vielschichtig zeigt er Noten von Zimt und Jasmin, aber auch eine edle Mineralität mit einem würzigen Hauch, der das Ensemble im Abgang perfekt zusammenhält. Schillernd und betörend verkörpert der Cos d'Estournel 2019 die ganze Anmut des Terroirs.

Terroir

Die Weinberge von Cos d'Estournel beherbergen einige sehr alte Rebstöcke, viele zwischen 80 und 100 Jahren alt, die eine unvergleichliche Gelegenheit für das Weingut darstellen. diese alten Rebstöcke verleihen dem Wein Tiefe und Struktur und spiegeln die Komplexität des Bodens wider, aus dem sie die tiefsten Elemente schöpfen. Der Grand Vin de Cos d'Estournel wird aus den Trauben von Rebstöcken hergestellt, die im Durchschnitt 55 Jahre alt sind.

Vinifikation / Ausbau

Der Wein reift in Barriques.

Geschichte

Cos d ' Estournel liegt ideal im Herzen einer hügeligen Landschaft im nördlichen Médoc. Die Weine dieses Weinguts, gehören zu den renommiertesten der Welt.

Artikelnummer: 253669
CHF 138.95
75cl (10cl = 18.53)
zurzeit nicht verfügbar
Alle Details
Trinktemperatur:
16° - 18°
Lagerfähigkeit:
bis 2054
Gebinde:
OHK 6er
Passt zu:
Pilzen
edlen Fleischstücken
Käse
Wild
Rind
Allergiker-Info:
enthält Sulfite
Bewertungen
James Suckling:
99 / 100
Decanter:
97 / 100
Robert Parker:
97 / 100
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