-11 %

Der Wein zeigt im Glas ein tiefes Rubinrot. Die kraftvolle und elegante Nase zeigt hervorragende Noten von Gewürzen, Kirschen und Kakao. Elegant und perfekt ausbalanciert offenbart der Wein am Gaumen eine schöne dichte Struktur mit feinen Tanninen und komplexen Aromen von kleinen schwarzen Johannisbeeren und floralen Nuancen. Der lange Abgang ist sehr harmonisch. Ein raffinierter Wein, mit der eleganten Handschrift von Château de Beaucastel.

Terroir

Château de Beaucastel ist 110 Hektar gross, in einem einzigen Grundstück im Norden der Appellation. Bestes Terroir in Châteauneuf: Kieselsteine auf der Oberfläche, Sand, Lehm und Kalk tiefer im Boden. Die Reben sind durchschnittlich 50 Jahre alt und wurzeln sehr tief. Beaucastel baut alle dreizehn Rebsorten an, die durch die Appellation zugelassen sind.

Vinifikation / Ausbau

Jede Sorte wird einzeln und von Hand geerntet. Die Weinbereitung erfolgt in Eichenfässern für die reduktiven Sorten (Mourvèdre, Syrah) und im traditionellen Betonbehälter für die oxydativen Trauben (alle anderen). Sobald die Milchsäuregärung abgeschlossen ist, werden die verschiedenen Sorten assembliert. Danach reift der Wein während 12 Monaten in grossen Eichenfässern.

Geschichte

Château de Beaucastel gilt seit langem als einer der größten Weine in Frankreich. Er ist bekannt für seine Eleganz, Ausgewogenheit und sein Alterungspotential. Beaucastel hat ein außergewöhnliches Terroir an der nördlichen Grenze der Appellation Châteauneuf-du-Pape, dem Mistral ausgesetzt.

Artikelnummer: 265267
Alle Details
Alkoholgehalt:
14.5%
Trinktemperatur:
15° - 17°
Lagerfähigkeit:
bis 2032
Gebinde:
Carton 6er
Passt zu:
Wild
Schmorgerichten
Kalbfleisch
Lamm
edlen Fleischstücken
Rind
Grilladen
Allergiker-Info:
enthält Sulfite
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Château de Beaucastel 2017

Der Wein zeigt im Glas ein tiefes Rubinrot. Die kraftvolle und elegante Nase zeigt hervorragende Noten von Gewürzen, Kirschen und Kakao. Elegant und perfekt ausbalanciert offenbart der Wein am Gaumen eine schöne dichte Struktur mit feinen Tanninen und komplexen Aromen von kleinen schwarzen Johannisbeeren und floralen Nuancen. Der lange Abgang ist sehr harmonisch. Ein raffinierter Wein, mit der eleganten Handschrift von Château de Beaucastel.

Terroir

Château de Beaucastel ist 110 Hektar gross, in einem einzigen Grundstück im Norden der Appellation. Bestes Terroir in Châteauneuf: Kieselsteine auf der Oberfläche, Sand, Lehm und Kalk tiefer im Boden. Die Reben sind durchschnittlich 50 Jahre alt und wurzeln sehr tief. Beaucastel baut alle dreizehn Rebsorten an, die durch die Appellation zugelassen sind.

Vinifikation / Ausbau

Jede Sorte wird einzeln und von Hand geerntet. Die Weinbereitung erfolgt in Eichenfässern für die reduktiven Sorten (Mourvèdre, Syrah) und im traditionellen Betonbehälter für die oxydativen Trauben (alle anderen). Sobald die Milchsäuregärung abgeschlossen ist, werden die verschiedenen Sorten assembliert. Danach reift der Wein während 12 Monaten in grossen Eichenfässern.

Geschichte

Château de Beaucastel gilt seit langem als einer der größten Weine in Frankreich. Er ist bekannt für seine Eleganz, Ausgewogenheit und sein Alterungspotential. Beaucastel hat ein außergewöhnliches Terroir an der nördlichen Grenze der Appellation Châteauneuf-du-Pape, dem Mistral ausgesetzt.

Artikelnummer: 265267
CHF 85.00
statt CHF 95.00
75cl (10cl = 11.33)
Verfügbar ab Lager
 

Offizielle Experten-Bewertungen

95 / 100 Wine Spectator
99 / 100 James Suckling
97 / 100 Robert Parker
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