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Château L'Evangile 1999

Geschmeidig und seidig mit hoher Lagerfähigkeit. Die Markenzeichen dieses Weines sind Kraft, Subtilität und Eleganz. Die Farbe ist fast schwarz. Im Bouquet riecht man reife rote Beeren und eine schöne, gut eingebundene Holznote. Im Gaumen ist der Wein fett, solide und sehr lang anhaltend. Der Château Évangile 1999 ist wunderbar gelungen und zeichnet sich mit seiner guten Balance aus. Er ist für einen Pomerol erstaunlich vielschichtig und überzeugt auch im Gaumen mit Nachhaltigkeit.

Terroir

Aufgrund eines geologischen Geheimnisses weist das Plateau im Südosten von Pomerol eine lange Linie von Oberflächenkies auf. Drei Weinberge, darunter L'Évangile, teilen sich diesen seltenen Boden.

Vinifikation / Ausbau

Ausbau während 18 Monaten in bis zu 70% neuen Barriques.

Geschichte

Die Familie Léglise aus Libourne gründete das Anwesen, aus dem das Château L'Évangile werden sollte. Sie waren um die Mitte des 18. Jahrhunderts aktiv an der Schaffung der Weinberge von Pomerol beteiligt.

Artikelnummer: 555369
CHF 125.00
statt CHF 179.00
75cl (10cl = 16.67)
Nettoartikel
auf Anfrage
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Trinktemperatur:
16° - 18°
Lagerfähigkeit:
bis 2029
Gebinde:
OHK 6er
Passt zu:
Käse
Geflügel
Schmorgerichten
Allergiker-Info:
enthält Sulfite
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