Château L'Evangile 2011

Geschmeidig und seidig mit hoher Lagerfähigkeit. Die Markenzeichen dieses Weines sind Kraft, Subtilität und Eleganz. Die Farbe ist fast schwarz. Im Bouquet riecht man reife rote Beeren und eine schöne, gut eingebundene Holznote. Im Gaumen ist der Wein fett, solide und sehr lang anhaltend. Der Wein zeigt sich als eher verhalten aber in sich stimmig. Das ist bei Évangile in der Jugend oft der Fall und entspricht ganz der Stilistik vom Schwesterbetrieb Lafite Rothschild. 

Terroir

Aufgrund eines geologischen Geheimnisses weist das Plateau im Südosten von Pomerol eine lange Linie von Oberflächenkies auf. Drei Weinberge, darunter L'Évangile, teilen sich diesen seltenen Boden.

Vinifikation / Ausbau

Ausbau während 18 Monaten in bis zu 70% neuen Barriques.

Geschichte

Die Familie Léglise aus Libourne gründete das Anwesen, aus dem das Château L'Évangile werden sollte. Sie waren um die Mitte des 18. Jahrhunderts aktiv an der Schaffung der Weinberge von Pomerol beteiligt.

Artikelnummer: 555461
CHF 139.00
75cl (10cl = 18.53)
auf Anfrage
Alle Details
Trinktemperatur:
16° - 18°
Lagerfähigkeit:
bis 2036
Gebinde:
OHK 12er
Passt zu:
Geflügel
Rind
Schmorgerichten
edlen Fleischstücken
Allergiker-Info:
enthält Sulfite
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