Château L'Evangile 2012

Geschmeidig und seidig mit hoher Lagerfähigkeit. Die Markenzeichen dieses Weines sind Kraft, Subtilität und Eleganz. Die Farbe ist fast schwarz. Im Bouquet riecht man reife rote Beeren und eine schöne, gut eingebundene Holznote. Im Gaumen ist der Wein fett, solide und sehr lang anhaltend. In diesem tollen Merlot-Jahr profitierte der Évangile auch von einem schönen Anteil an frisch-duftendem Cabernet Franc. Das Weingut liegt in direkter Nachbarschaft neben Cheval Blanc. Mit diesem prominenten Nachbarn teilt Château Évangile den gleichen Mutterboden, auf welchem Cabernet Franc zu den besten Resultaten heranwächst. Das ist mitunter der Hauptgrund, weshalb Château Évangile in geeigneten Jahren vielen anderen Pomerols überlegen ist.

Terroir

Aufgrund eines geologischen Geheimnisses weist das Plateau im Südosten von Pomerol eine lange Linie von Oberflächenkies auf. Drei Weinberge, darunter L'Évangile, teilen sich diesen seltenen Boden.

Vinifikation / Ausbau

Ausbau während 18 Monaten in bis zu 70% neuen Barriques.

Geschichte

Die Familie Léglise aus Libourne gründete das Anwesen, aus dem das Château L'Évangile werden sollte. Sie waren um die Mitte des 18. Jahrhunderts aktiv an der Schaffung der Weinberge von Pomerol beteiligt.

Artikelnummer: 555462
CHF 149.90
75cl (10cl = 19.99)
Nettoartikel
Verfügbar ab Lager
 
Alle Details
Trinktemperatur:
16° - 18°
Lagerfähigkeit:
bis 2037
Gebinde:
OHK 6er
Passt zu:
edlen Fleischstücken
Geflügel
Kalbfleisch
Allergiker-Info:
enthält Sulfite
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