Clos d'Agon 2018

Clos d'Agon Rot ist ein Wein von grosser Intensität und einer dunklen Granatfarbe. In der Nase ist er sehr komplex und wechselhaft, hervorstechend sind die sehr reifen roten und schwarzen Früchte, gerösteter Fenchel, Balsamico-Noten, Gewürze, Mineralien und mediterranen Kräuter. Im Laufe der Zeit entwickeln sich diese Noten zu Kompott, feinem Toast, Schokolade, Kaffee, Tabak, behalten jedoch eine frische aromatische Ladung, die an jüngere Weine erinnert. Der Eingang im Mund präsentiert ein Tannin mit Nerven, sehr guter Säure, ausgeprägte balsamische Noten, wobei das Menthol und der frische Fenchel hervorstechen.   Ein sehr langer und ausgewogener Wein mit einer herrlichen Persistenz. Nachgeschmack von reifen Früchten, geräucherten und feinen Gewürzen.

Vinifikation / Ausbau

18 Monate Reifung in 40 % neuen französischen Eichenfässern, 60 % in einmal gebrauchten französischen Eichenfässern.

Artikelnummer: 6302718
CHF 105.00
150cl (10cl = 7.00)
Verfügbar ab Lager
 
Alle Details
Alkoholgehalt:
14.5%
Trinktemperatur:
16° - 18°
Lagerfähigkeit:
bis 2026
Gebinde:
OHK 1er
Passt zu:
Paella
Krustentieren
Roastbeef
Allergiker-Info:
enthält Sulfite
Bewertungen
James Suckling:
93 / 100
Vinum:
18 / 20
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