Clos d'Agon Selección Especial 2015

Undurchdringliches Granatrot. Intensive Aromen von reifen Pflaumen, Milchschokolade, Muskatnuss, Gewürznelken sowie einen Hauch von mediterranen Kräutern und geröstetem Holz. Am Gaumen breit und voluminös. Reife Waldbeeren und Pflaumen, schön integrierte Tannine und knackige Säure. Ein langes, mineralisch anmutendes Finale.

Terroir

Ein kleines Tal vor der Bergkette von Las Gavarres (Naturschutzgebiet) und wenige Kilometer von der Costa Brava entfernt: Hier bestehen die Böden hauptsächlich aus rotem Schiefer, Lehm und Sand.

Vinifikation / Ausbau

Vinifiziert in 50- und 80-hl-Stahltanks, anschliessend für zwei Monate malolaktische Vergärung mit regelmässiger Battonage. 18 Monate in 60 % neuen französischen Barriques ausgebaut.

Artikelnummer: 6301515
CHF 82.00
75cl (10cl = 10.93)
zurzeit nicht verfügbar
Alle Details
Alkoholgehalt:
14.5%
Trinktemperatur:
16° - 18°
Lagerfähigkeit:
bis 2024
Gebinde:
OHK 3er
Passt zu:
Risotto
Fisch
Paella
Allergiker-Info:
enthält Sulfite
Bewertungen
James Suckling:
95 / 100
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