Clos d'Agon Selección Especial 2018

Clos d'Agon Selección Especial ist ein komplexer Wein, der die Kraft und den mediterranen Charakter der höchsten und besser exponierten Parzellen des Weingutes ausdrückt. Cabernet Franc und Petit Verdot dominieren in ihrer Endmontage, verzichten auf Syrah und bieten mehr Bordeaux-Profil als die anderen Weine der Marke, aber mit einer deutlich mediterranen organoleptischen Struktur. Es ist ein Wein mit einer intensiven roten Farbe, mit dunklem Granatrand. In der Nase kraftvoll und intensiv, mit Aromen von reifen Früchten, Pflaumenkompott, süss schmeckenden Milcharomen, elegant, dezent und integriert vom Fass geröstet, würzige Nuancen von Muskat und etwas Nelke, frische balsamische Noten von mediterranen Kräutern, Süssholz und einer leichten Mineralität. Im Mund ist er voluminös, lang und fein adstringierend. Süsse und angenehme Tannine, bieten einen intensiven Trinkgenuss. Viele rote und schwarze Früchte, reif und schmackhaft. Würzig fein, dezenter Salzgehalt und Persistenz. Aufgrund seiner hervorragenden Struktur, seines hohen Alkoholgehalts und seiner herrlichen Säure kann der Wein ab dem Moment der Abfüllung perfekt genossen werden.

Terroir

Ein kleines Tal vor der Bergkette von Las Gavarres (Naturschutzgebiet) und wenige Kilometer von der Costa Brava entfernt: Hier bestehen die Böden hauptsächlich aus rotem Schiefer, Lehm und Sand.

Vinifikation / Ausbau

Vinifiziert in 50- und 80-hl-Stahltanks, anschliessend für zwei Monate malolaktische Vergärung mit regelmässiger Battonage. 18 Monate in 40 % neuen französischen Barriques ausgebaut.

Artikelnummer: 6301518
CHF 82.00
75cl (10cl = 10.93)
Verfügbar ab Lager
 
Alle Details
Alkoholgehalt:
14.5%
Trinktemperatur:
16° - 18°
Lagerfähigkeit:
bis 2026
Gebinde:
OHK 6er
Passt zu:
Geflügel
Paella
Rind
Allergiker-Info:
enthält Sulfite
Bewertungen
Robert Parker:
91 / 100
Decanter:
94 / 100
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