Ein vergessener Schatz aus 1968
Wir hatten kürzlich die Gelegenheit, zusammen mit Marco Niepoort, einem der Söhne von Dirk, den Colheita White Port 1968 zu verkosten. Wir konnten exklusiv 48 Flaschen für die Schweiz sichern.
Granatrote Farbe. Aromen die an gedörrte Früchte, Gewürze und Leder erinnern. Von guter Struktur und Persistenz.
Die alkoholische Gärung erfolgt im Stahltank. Der Wein wird zwei Jahre im Stahltank und ein Jahr in Eichenfässer verschiedener Grösse ausgebaut.