Die helle, granatrote Farbe lässt es schon erahnen, hier kommt ein tiefes, süssliches, vielfältiges, kräftiges Bouquet von Himbeeren und verschiedenen Kräutern. Die kandierten Früchte und Getreidenoten betören und präsentieren sich breit und vielfältig. Neben der Aromatik fällt auch die cremige Struktur auf. Macht Spass und ist etwas sehr Besonders.Wissenswertes:Grenache wurde als Aragones erstmals im Jahr 1513 erwähnt, als Garnacha seit 1678, beide Male in Spanien. Sie übersteht Hitze und Trockenheit relativ gut. Deshalb gilt sie als valable Kandidatin zur Meisterung der Klimaerwärmung. Grenache ist eine typische Südsorte, zuckrig, mit wenig Gerbstoffen.
El Tamboril ist ein absolut spektakulärer Weingarten, welcher lediglich 0.5 ha gross ist und in dem sowohl weisse, als auch rote Trauben wachsen. Für den el Tamboril Tinto wird wie bei allen Rotweinen von Comando G nur Garnacha verwendet. Es ist mit 1230 Metern über Meer der am höchsten gelegene Weinberg, den das kongeniale Duo bearbeitet. Die über 70 Jahre alten Buschreben wachsen hier in sehr flachen Granit- und Sandböden, welche einen sehr hohen Anteil an Quarz aufweisen.
Traubensorte: Garnacha
Ausbau: 12 Monate im 500 Liter Fass
