Der Barbera d'Asti Superiore «Epico» aus dem italienischen Piemont präsentiert sich in sattem Rubinrot. In der Nase entfaltet der Rotwein sein vielschichtiges, fruchtbetontes Bouquet aus dunklen Kirschen und Himbeeren, unterlegt von feinen Vanille- und Gewürznoten. Am Gaumen ist der «Epico» weich und strukturiert, mit einer feinen Säure und einer kühlen Fruchtaromatik. Der Wein hat einen langen Abgang.

Vinifikation / Ausbau

Die Trauben werden sorgfältig gepresst und gären für ca. 12 Tage in Stahltanks. Danach wird der Wein für mindestens 12 Monate in kleine Holzfässer aus französischer Eich ausgebaut.

Artikelnummer: 30003716
Steckbrief
2017
Alle Details
Trinktemperatur:
16° - 18°
Lagerfähigkeit:
9 Jahre
Gebinde:
OHK 6er
Passt zu:
Lamm
Grilladen
Rind
Allergiker-Info:
enthält Sulfite
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Epico Barbera d'Asti Superiore 2017

Der Barbera d'Asti Superiore «Epico» aus dem italienischen Piemont präsentiert sich in sattem Rubinrot. In der Nase entfaltet der Rotwein sein vielschichtiges, fruchtbetontes Bouquet aus dunklen Kirschen und Himbeeren, unterlegt von feinen Vanille- und Gewürznoten. Am Gaumen ist der «Epico» weich und strukturiert, mit einer feinen Säure und einer kühlen Fruchtaromatik. Der Wein hat einen langen Abgang.

Vinifikation / Ausbau

Die Trauben werden sorgfältig gepresst und gären für ca. 12 Tage in Stahltanks. Danach wird der Wein für mindestens 12 Monate in kleine Holzfässer aus französischer Eich ausgebaut.

Artikelnummer: 30003716
CHF 39.00
75cl (100cl = 52.00)
Verfügbar ab Lager
 
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