Epistem No 3 2015

Undurchdringliches Violett. An der Nase intensive Aromen von roten Beeren, schwarzem Pfeffer, Gewürznelken und Lakritz. Am Gaumen vollmundig, mit viel Kraft und einer seidigen Textur. Rustikal, aber raffiniert und ein vorzüglicher Essensbegleiter!

Terroir

Die 10 bis 35 Jahre alten Reben werden auf 700 bis 900 Metern über Meer kultiviert.

Vinifikation / Ausbau

Im Stahltank vinifiziert, danach während zwölf Monaten in französischen Barriques und weitere zwölf Monate in der Flasche ausgebaut. Ungefiltert abgefüllt.

Artikelnummer: 7101315
CHF 59.00
150cl (10cl = 3.93)
Verfügbar ab Lager
 
Steckbrief
2015
Garnacha Tintorera
Alle Details
Alkoholgehalt:
14%
Trinktemperatur:
13° - 14°
Lagerfähigkeit:
bis 2027
Gebinde:
Carton 3er
Passt zu:
Rind
Käse
Grilladen
Allergiker-Info:
enthält Sulfite
Bewertungen
James Suckling:
94 / 100
Robert Parker:
91 / 100
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