Falasco Ripasso Superiore 2019

Im Glas tiefes, klares Rubinrot. Fruchtnase mit einem Hauch von Bittermandeln, süssen Kirschen und reifen Beeren. Eine konzentrierte und süsse Frucht füllt den Gaumen und wird mit einem angenehm herben Unterton abgerundet.

Böden mit kalkärer Matrix.

Ausbau im Eichenfass.

Eine schöne Alternative zum Amarone. Ein Ripasso entsteht, indem das Traubengut aus den Rebsorten Corvina und Rondinella aus den Trestern des Amarones vergoren wird.