Mittleres Rubinrot, in der Nase Veilchen, Schattenmorelle, Dörrfrüchte und würzige Aromen, welche sich mit gewisser Flaschenreife weiterentwickeln werden und dann in Form von Leder und Zedernholz (Zigarrenkiste) die Fruchtaromen begleiten. Im Gaumen saftig und frisch mit einer feinkörnigen Tanninstruktur. Mittellanger Abgang.

Terroir

Kieselsteinreicher Lehm.

Vinifikation / Ausbau

98% Sangiovese und 2% Cabernet Sauvignon werden für 18 Monate in neuen französischen Fässern (70%) und 30% in gebrauchten Fässern (2-3 jährig) ausgebaut.

Artikelnummer: 317383
Alle Details
Alkoholgehalt:
14%
Trinktemperatur:
16° - 18°
Lagerfähigkeit:
15 Jahre
Gebinde:
Carton 3er
Passt zu:
Gereifte Käse
Pilze
Morcheln
Risotto
Vegetarische Gerichte
Schmorgerichte
Wildhackbraten
Bistecca Fiorentina
Allergiker-Info:
enthält Sulfite
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Gagliole 2013

Mittleres Rubinrot, in der Nase Veilchen, Schattenmorelle, Dörrfrüchte und würzige Aromen, welche sich mit gewisser Flaschenreife weiterentwickeln werden und dann in Form von Leder und Zedernholz (Zigarrenkiste) die Fruchtaromen begleiten. Im Gaumen saftig und frisch mit einer feinkörnigen Tanninstruktur. Mittellanger Abgang.

Terroir

Kieselsteinreicher Lehm.

Vinifikation / Ausbau

98% Sangiovese und 2% Cabernet Sauvignon werden für 18 Monate in neuen französischen Fässern (70%) und 30% in gebrauchten Fässern (2-3 jährig) ausgebaut.

Artikelnummer: 317383
CHF 98.00
150cl (100cl = 65.33)
Verfügbar ab Lager
 

Offizielle Experten-Bewertungen

94 / 100 James Suckling
94 / 100 Robert Parker
93 / 100 James Suckling
95 / 100 Falstaff
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