Undurchdringliches Purpur. In der Nase schwarze Beeren, Pflaumen, subtiler Lakritz- und Röstnoten sowie profunde Mineralität. Am Gaumen von seriöser Struktur und mit wunderbar saftiger Frucht. Perfekt ausgewogene Säure sowie kompakte Tanninstruktur. Trinkt sich jetzt in seiner Jugend vorzüglich, hat aber auch grosses Potenzial, um in der Flasche heranzureifen. Ein absoluter Top-Jahrgang für den Reserva von Hacienda Monasterio!
Vinifiziert im Stahltank und Holzfass, anschliessend während 20 Monaten in zu 40 % neuen, französischen Barriques ausgebaut.