Ignios Orígenes Vijariego Negro 2017

Brillantes Rubinrot. An der Nase durchdringende Aromen von weissem und schwarzem Pfeffer, Lilien und getrockneten Rosen. Akzentuiert durch Noten von Erdbeeren und wilden Himbeeren und Honig. Am Gaumen zeigt er grosse Frische und reine Aromen sowie feinkörnigen Tannine.

Vinifikation / Ausbau

Im Stahltank vinifiziert. Anschliessend malolaktische Gärung während elf Monaten in 500-Liter-Fässern. Ungefiltert und ungeschönt.

Artikelnummer: 9242617
CHF 49.00
75cl (10cl = 6.53)
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Steckbrief
2017
Listán Negro
Alle Details
Alkoholgehalt:
14%
Trinktemperatur:
15° - 16°
Lagerfähigkeit:
bis 2025
Gebinde:
Carton 12er
Passt zu:
Lamm
Schmorgerichten
Charcuterie
Allergiker-Info:
enthält Sulfite
Bewertungen
Robert Parker:
94 / 100
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