La Croisade Réserve Cabernet/Syrah 2020

Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen im Glas. Vielschichtig und komplex in der Nase mit Noten von Schwarzkirsche, Zedernholz und Pflaumen, ergänzt von Tabak und Vanille. Am Gaumen zeigt sich La Croisade konzentriert, saftig und fruchtbetont. Die wunderbar weichen Tannine sorgen für einen langen und köstlichen Abgang.

Terroir

Der Cabernet Sauvignon stammt aus gemässigten und gut entwässerten Lagen in der Nähe des Canal du Midi. Der Syrah wächst auf felsigen Lagen in der Nähe des Montagne Noire.

Vinifikation / Ausbau

Die Traubensorten werden separat vinifiziert in temperaturkontrollierten Stahltanks. Danach reift der Wein in medium getoasteter französischer Eiche während 5 Monaten, um ihm mehr Komplexität und Struktur zu verleihen.

Geschichte

Dieser Wein kommt aus einer Gegend voller Geschichte. Er wird im südfranzösischen Languedoc-Roussillon produziert an der Mittelmeerküste. Hier prägen die Weingärten des Pay's d'Oc die nördlichen Gebirge der Pyrenäen und der Cevennen wie ein Amphitheater. Dank eines Erbes von über 2600 Jahren Weinbautradition und eines Flickenteppichs von Klima und Böden, ist diese Region die Heimat einer Vielfalt außergewöhnlicher Weine.

Artikelnummer: 3001360
CHF 11.90
75cl (10cl = 1.59)
Verfügbar ab Lager
 
Alle Details
Alkoholgehalt:
13.5%
Trinktemperatur:
16° - 18°
Lagerfähigkeit:
bis 2023
Gebinde:
Carton 6er
Passt zu:
Lamm
vegetarischen Gerichten
Pasta
Raclette
gereiftem Käse
Eintopf
Wild
Allergiker-Info:
enthält Sulfite
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