L'Ermita 2006 (1er Holzkiste)

Der L'Ermita 2006 hat ein reines Bouquet von gehobenen Walderdbeeren, Himbeeren und Schotteraromen und eine knackige Abgrenzung. Am Gaumen ist er vollmundig mit gesättigten Tanninen und unglaublich reiner, dunkler Kirsch- und Himbeerfrucht, durchzogen von Orangenschale. Die anspruchsvolle Vegetationsperiode führt dazu, dass er im Abgang nicht die gleiche Harmonie und das gleiche Gewicht wie andere Jahrgänge besitzt, obwohl er eine feine Persistenz zeigt. Der erste Jahrgang vinifiziert mit 100 % Garnacha. Sehr subtil, elegant und jetzt trinkbar. Wunderbare, warme Fruchtaromen in einem perfekt harmonisierenden Kleid von kompaktem Tannin und komplexer Mineralität. L'Ermita ist einer der bekanntesten Weine Spaniens. Ein Meisterstück! Ein runder Wein, spektakulär. Mit all dem Charakter und der Persönlichkeit des Priorats.

60100 Jahre alte Reben, mit einem Ertrag von 15 hl/ha.

1819 Monate in neuen französischen Barriques.