In der Farbe leuchtendes Rubinrot. In der Nase zeigen sich rote Beeren, Randenkompott, ein feiner Holzton und schwarzer Pfeffer. Im Gaumen saftig, dicht und ausgewogen. Die Gerbstoffstruktur zeigt sich moderat und die Aromatik widerspiegelt das Terroir.

Terroir

Kalkhaltige Schieferböden sorgen für die aussergewöhnliche Mineralität dieses herrlichen, herrschaftlichen Blauburgunders, des Aushängeschilds von Schloss Salenegg.

Vinifikation / Ausbau

Der Wein reift bis zu einem Jahr im grossen Holzfass.

Artikelnummer: 203968
Steckbrief
2018
Vegan
Alle Details
Alkoholgehalt:
13.5%
Trinktemperatur:
16° - 18°
Lagerfähigkeit:
bis 2023
Gebinde:
Carton 6er
Passt zu:
Gemüse
Lasagne
Raclette
Käse
Wild
Rind
Lamm
Schmorgerichten
Allergiker-Info:
enthält Sulfite
Factsheet herunterladen Factsheet (ohne Preis) herunterladen

Mayenfelder Blauburgunder 2018

In der Farbe leuchtendes Rubinrot. In der Nase zeigen sich rote Beeren, Randenkompott, ein feiner Holzton und schwarzer Pfeffer. Im Gaumen saftig, dicht und ausgewogen. Die Gerbstoffstruktur zeigt sich moderat und die Aromatik widerspiegelt das Terroir.

Terroir

Kalkhaltige Schieferböden sorgen für die aussergewöhnliche Mineralität dieses herrlichen, herrschaftlichen Blauburgunders, des Aushängeschilds von Schloss Salenegg.

Vinifikation / Ausbau

Der Wein reift bis zu einem Jahr im grossen Holzfass.

Artikelnummer: 203968
CHF 25.90
75cl (10cl = 3.45)
Verfügbar ab Lager
 
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