Merlot Arzo 2019

Klassische, edel anmutende Aromatik mit Zwetschge, dunklen Beeren, Röstnuancen sowie kühlenden Kräutern. Am Gaumen angenehm weich mit reifen Beerennoten. Strukturgeprägtes Finale mit spürbarem Tannin und mittellangem Nachhall.

Traditioneller Weinausbau, Gärung von 15 Tagen an der Maische bei 28 - 32°C in Edelstahltanks. Nach der Gärung verweilt der Wein 16 Monate in neuen Barriques (65 %) und einjährigen Barriques (35 %) aus französischer Eiche.