Die Farbe des Weins ist rubinrot. In der Nase recht präsente Aromen von Kirschen und Pflaumen mit Noten von Vanille und Zimt. Harmonisch und samtig am Gaumen mit weichen Tanninen, roten Früchten und Gewürzen, dazu einen langen Nachhall.
Der Most gärt ca. zwölf Tage bei etwa 28 °C. Danach reift der Wein ca. zwölf Monate in Barriques.