Granatrote Farbe. In der Nase Aromen von reifen Früchten, Gewürzen und Noten von Unterholz. Im Gaumen harmonisch mit gut eingebundenen Tanninen und langem Nachhall.
Die alkoholische Gärung erfolgt im Zementtank. Danach wir der Wein für ca. 10 Monate in grosse Eichenfässer ausgebaut.