Octonia 2013

Undurchdringliches Purpur. Grosszügige Aromen von schwarzen Waldbeeren, floralen und mineralischen Noten sowie etwas Leder, Tabak und Rauch . Am Gaumen kraftvoll, balsamisch und konzentriert, aber ohne übermässig opulent zu wirken. Ein wahrlich authentischer, charaktervoller Montsant!

Das Traubengut stammt von 75-jährigen Reben, kultiviert auf einem 2,2 Hektar kleinen Rebberg.

Vinifiziert im Holzfass, anschliessend während 22 Monaten in französischen 400-Liter-Barriques und 180-Liter-Terracotta-Amphoren ausgebaut. Lediglich 4500 Flaschen wurden ungefiltert abgefüllt.