Tiefes leuchtendes Rubinrot mit Granattönen. Sehr komplex in der Nase mit Anklängen von Waldbeeren, Kirschwasser, Veilchen und Farn, schwarzem Pfeffer und Nelken mit einem Boden aus Graphit und Kakaopulver; umrandet mit einer balsamischen Note. Kraft und Eleganz eifern in diesem Wein um die Wette. Frische und Geschmeidigkeit tragen zum fantastischen Trinkspass bei während die Tannine sanft eingebunden sind und in einem schier endlosen Finale gipfeln.

Terroir

Rote Erde mit organischen Substanzen, Kalksteinböden.

Vinifikation / Ausbau

Vinifikation erfolgt bei kontrollierter Temperatur mit längerem Kontakt auf den Schalen. Ausbau in grossen Eichenfässern für mindestens 9 Monate und weiteren 6 Monate auf der Flasche. Kommt jeweils erst 3 Jahre nach der Ernte auf den Markt.

Artikelnummer: 2015265
Steckbrief
2015
Alle Details
Alkoholgehalt:
16%
Trinktemperatur:
16° - 18°
Lagerfähigkeit:
6 Jahre
Gebinde:
Carton 6er
Passt zu:
Pasta Bolognese
Lasagne
Gulasch
Gnocchi
Gereifte Käse
Voressen
Wild
Schmorgerichte
Steinpilze
Allergiker-Info:
enthält Sulfite
Factsheet herunterladen Factsheet (ohne Preis) herunterladen

Primitivo Riserva Piano Chiuso 2015

Tiefes leuchtendes Rubinrot mit Granattönen. Sehr komplex in der Nase mit Anklängen von Waldbeeren, Kirschwasser, Veilchen und Farn, schwarzem Pfeffer und Nelken mit einem Boden aus Graphit und Kakaopulver; umrandet mit einer balsamischen Note. Kraft und Eleganz eifern in diesem Wein um die Wette. Frische und Geschmeidigkeit tragen zum fantastischen Trinkspass bei während die Tannine sanft eingebunden sind und in einem schier endlosen Finale gipfeln.

Terroir

Rote Erde mit organischen Substanzen, Kalksteinböden.

Vinifikation / Ausbau

Vinifikation erfolgt bei kontrollierter Temperatur mit längerem Kontakt auf den Schalen. Ausbau in grossen Eichenfässern für mindestens 9 Monate und weiteren 6 Monate auf der Flasche. Kommt jeweils erst 3 Jahre nach der Ernte auf den Markt.

Artikelnummer: 2015265
CHF 49.00
75cl (100cl = 65.33)
Verfügbar ab Lager
 
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